Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tomatomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 10 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Omeletten lages som almindelig av 2 egg men uten salt.

  2. 2

    De overskårne tomater stekes i rikelig usaltet smør og når de er halvmøre helles omelettrøren over.

  3. 3

    Stekes på begge sider lysebrun og overstrøes ved anretningen med hakket persille og purre.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
1932 (korrekturlest, s. 10) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Tomatomelett 2 stk egg, tomater, egg. tomater. usaltet smør, smør (rikelig). hakket persille, purre persille. purre. Omeletten lages som almindelig av 2 egg men uten salt. salt.. De overskårne tomater stekes i rikelig usaltet smør og når de er halvmøre helles omelettrøren over. over.. Stekes på begge sider lysebrun og overstrøes ved anretningen med hakket persille og purre.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!