Tørkede blåbær

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 57 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bærene som bør være nyplukkede, luft- eller soltørres 2—3 dager.
2
Derefter tørres de i ovn ved 60—70° C.; efter 1 time økes varmen noget, og ved slutningen kan varmen være 85° C.
3
Tørringen tar fra 3—6 timer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!