Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tørkede blåbær

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 57 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene som bør være nyplukkede, luft- eller soltørres 2—3 dager.

  2. 2

    Derefter tørres de i ovn ved 60—70° C.; efter 1 time økes varmen noget, og ved slutningen kan varmen være 85° C.

  3. 3

    Tørringen tar fra 3—6 timer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 57) → Modernisert~16% av teksten endretfjernetlagt til
Blaabær, tørrede. blaabær (nyplukkede). Bærene som bør være nyplukkede, luft- eller soltørres 2—3 dager. dager.. Derefter tørres de i ovn ved 60—70° C.; efter 1 time økes varmen noget, og ved slutningen kan varmen være 85° C. C.. Tørringen tar fra 3—6 timer.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!