Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Testenger

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 269 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Mel og smør blandes sammen, tilsettes bakepulveret.

  2. 2

    Egg og sukker vispes ¼ time, melken has i, blandes i melet.

  3. 3

    Arbeides til en jevn deig, trilles til 2 stenger, som legges på smurt plate og trykkes litt flate.

  4. 4

    Smøres og stekes gulbrune. Skjæres op i 2 cm brede stykker på skrå.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 269)~27% av teksten endretfjernetlagt til
Testenger. 1 stk egg. egg, 80 g sukker. sukker, 250 g hvetemel. hvetemel, 2 ss smør. smør, 2 ts bakepulver. 0,5 bakepulver, 0.5 dl melk. melk Mel og smør blandes sammen, tilsettes bakepulveret.. bakepulveret. Egg og sukker vispes ¼ time, melken has i, blandes i melet.. melet. Arbeides til en jevn deig, trilles til 2 stenger, som legges på smurt plate og trykkes litt flate.. flate. Smøres og stekes gulbrune. Skjæres op i 2 cm brede stykker på skrå.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!