Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Testenger

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 269 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Mel og smør blandes sammen, tilsettes bakepulveret.

  2. 2

    Egg og sukker vispes ¼ time, melken has i, blandes i melet.

  3. 3

    Arbeides til en jevn deig, trilles til 2 stenger, som legges på smurt plate og trykkes litt flate.

  4. 4

    Smøres og stekes gulbrune. Skjæres op i 2 cm brede stykker på skrå.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 269) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Testenger. 1 stk egg, egg. 80 g sukker, sukker. 250 g hvetemel, hvetemel. 2 ss smør, smør. 2 ts bakepulver, 0.5 bakepulver. 0,5 dl melk melk. Mel og smør blandes sammen, tilsettes bakepulveret. bakepulveret.. Egg og sukker vispes ¼ time, melken has i, blandes i melet. melet.. Arbeides til en jevn deig, trilles til 2 stenger, som legges på smurt plate og trykkes litt flate. flate.. Smøres og stekes gulbrune. Skjæres op i 2 cm brede stykker på skrå.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!