Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Stikkelsbærsyltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 315 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De modne, rensede bær legges lagvis med sukkeret i syltekjelen, vannet helles over, koker ¼ time.

  2. 2

    Bærene tas op med en hullslev og legges i krukker; saften kokes inn ¼ time og helles varm over.

  3. 3

    Overbindes når det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 315)~28% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Stikkelsbærsyltetøi. 0.5 g stikkelsbær (½ kg modne bær). stikkelsbær, 375 g sukker. sukker, 2 dl vann. vann De modne, rensede bær legges lagvis med sukkeret i syltekjelen, vannet helles over, koker ¼ time.. time. Bærene tas op med en hullslev og legges i krukker; saften kokes inn ¼ time og helles varm over.. over. Overbindes når det er koldt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!