Stikkelsbærkompott I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 47 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De umodne, rensede Stikkelsbær paaheldes kogende Vand, staar saaledes i 2 Timer, tages op paa en Sigte.
2
Sukker og Vand tilligemed Kanel og Citronskal koges til en Sirup, Bærrene lægges i, smaatrækker — uden Kogning — 0.5 Time, tages af Ilden, lægges op paa et Glasfad, Kanel og Citronskal fjernes.
3
— Serveres kold, paastrøet Sukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!