Stekt kylling med poteter og gulerøtter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 9 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Hønsekjøttet vendes i egg og kavring og brunes i rikelig saltfritt smør.
2
Gulerøttene vaskes, kokes uskrellede, skrelles når de er kokte og skjæres i grove strimler, blandes med opskåret eple og litt løk. Citron efter smak.
3
Potetene dampkokes, renses og serveres om man vil med karve.
4
Pærer i krem til dessert.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!