Hopp til innhold

Spinatsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 4 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Spinaten vaskes i flere vann. Buljongen kokes op og spinat og løken kokes heri i 5 min.; krydres og tilsettes smør og fløten. Grønnkålsuppe av 100 gr. grønnkål lages på samme måte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1932 (korrekturlest, s. 4)~23% av teksten endretfjernetlagt til
Spinatsuppe 50 gr spinat. spinat, 3 dcl buljong. buljong, 1 eggeplomme. eggeplomme, 1 spiseskje fløte. fløte, 1 skive løk. løk, 15 gr smør. smør Spinaten vaskes i flere vann. Buljongen kokes op og spinat og løken kokes heri i 5 min.; krydres og tilsettes smør og fløten. Grønnkålsuppe av 100 gr. grønnkål lages på samme måte.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!