Spinatpuré

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration IX. Middag, s. 134 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Lag puréen
Hakk den rensede, kokte spinaten helt fint. Rør inn salt, paprika, smør, saften av ¼ sitron og tungekraften.
2
Pynt
Skill eggehviten fra plommen så plommen blir hel. Del hviten på langs i 8 like deler og legg dem sammen som en stjerne ved siden av den spisse enden av tungen. Legg plommen i midten av stjernen.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!