Hopp til innhold

Soppsufflé

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 243 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den rensede, godt skyllede sopp kokes i ganske lite saltet vann. Renner av på dørslag og skjæres i terninger.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 243)~40% av teksten endretfjernetlagt til
2,5 Soppsoufflé 2.5 l frisk sopp. vann. salt. sopp, vann, salt, 100 g smør. smør, 80 g hvetemel. hvetemel, 2 dl soppkraft. soppkraft, 2 dl melk. melk, 5 stk egg. pepper. egg, pepper Den rensede, godt skyllede sopp kokes i ganske lite saltet vann. Renner av på dørslag og skjæres i terninger.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!