Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Soppsufflé

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 243 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Den rensede, godt skyllede sopp kokes i ganske lite saltet vann. Renner av på dørslag og skjæres i terninger.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 243) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til
Soppsoufflé 2.5 2,5 l frisk sopp, vann, salt, sopp. vann. salt. 100 g smør, smør. 80 g hvetemel, hvetemel. 2 dl soppkraft, soppkraft. 2 dl melk, melk. 5 stk egg, pepper egg. pepper. Den rensede, godt skyllede sopp kokes i ganske lite saltet vann. Renner av på dørslag og skjæres i terninger.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!