Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Soppboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 13 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene kokes møre i vann.

  2. 2

    Soppen og løken surrer litt i smøret blandet med grynene tillike med kavring og egg.

  3. 3

    Dannes til runde boller, vendes i kavring og stekes i smør.

  4. 4

    Skarp saus og poteter serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
1932 (korrekturlest, s. 13) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Soppboller 1 dcl risengryn, risengryn. 30 gr smør, smør. 1 dcl hakket sopp, sopp. 1 teskje løk, 1.5 løk. 1,5 dcl støtt kavring, kavring. 1 stk egg, salt egg. salt. Grynene kokes møre i vann. vann.. Soppen og løken surrer litt i smøret blandet med grynene tillike med kavring og egg. egg.. Dannes til runde boller, vendes i kavring og stekes i smør. smør.. Skarp saus og poteter serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!