Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sitronkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 253 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes og røres hvitt med sukkeret, tilsettes eggeplommene, saften og det revne skall av citronen, det siktede mel og til sist de stivpiskede hviter.

  2. 2

    Settes med teskje på smurt plate, strøes med de skåldede, finhakkede søte mandler.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 253) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Citronkake. 200 g smør, smør. 180 g sukker, sukker. 1 stk citron, citron. 3 stk egg, egg. 50 g mandler, mandler. 250 g hvetemel hvetemel. Smøret smeltes og røres hvitt med sukkeret, tilsettes eggeplommene, saften og det revne skall av citronen, det siktede mel og til sist de stivpiskede hviter. hviter.. Settes med teskje på smurt plate, strøes med de skåldede, finhakkede søte mandler.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!