Hopp til innhold

Rypesteg

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XI. En uges middage, s. 145 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Se henvisningen

    Fremgangsmåten gjengis ikke her. Boka henviser til «Kogebog for skole og hjem», side 173.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1904 (korrekturlest, s. 145) → Modernisert~72% av teksten endretfjernetlagt til
Rypesteg 2 stk ryper, flesk, ferskt, ryper. fersk flesk. 50 g smør, 0.5 l melk, smør. 5 dl melk. 1 dl sur fløde, salt, vand Se rømme (sur fløte i originalen). salt. vann. Fremgangsmåten gjengis ikke her. Boka henviser til «Kogebog for skole og hjem», side 173.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!