Risformgrøt

Risformgrød 250 g risengryn, 50 g smør, 50 g søde mandler, 2 l melk, 60 g sukker, 1 stk mandeldraabe Grynene vaskes i koldt vand, skolles i 3 kogende vand, sættes over ilden i den kogende melk, og koger til grød ca. 1½ time. Tilsættes smør, sukker, de skollede, finhakkede mandler og mandeldraaben. Haves i vædet form. Serveres kold med rød sauce eller kun med saft til.