Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Ris à la Malta

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De vaskede gryn settes over ilden i det kokende vann, småkoker 0.25 time; vannet helles fra, grynene kokes møre i den flytende frukt, tilsettes sukker efter smak.

  2. 2

    Gryten tas av ilden; den utpressede saft av appelsinene has i, likeledes den opløste gelatin og, når det er godt avkjølet, den stivvispede fløte.

  3. 3

    Helles i vætet form.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 206) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Ris à la Malta 200 g risengryn, 0.5 risengryn. 0,5 flytende frukt, frukt (flaske). 4 stk appelsiner, appelsiner. 12 gelatin, 0.5 gelatin (plater). 0,5 l fløte, vann, sukker fløte. vann. sukker. De vaskede gryn settes over ilden i det kokende vann, småkoker 0.25 time; vannet helles fra, grynene kokes møre i den flytende frukt, tilsettes sukker efter smak. smak.. Gryten tas av ilden; den utpressede saft av appelsinene has i, likeledes den opløste gelatin og, når det er godt avkjølet, den stivvispede fløte. fløte.. Helles i vætet form.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!