Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Ris à la Malta

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    De vaskede gryn settes over ilden i det kokende vann, småkoker 0.25 time; vannet helles fra, grynene kokes møre i den flytende frukt, tilsettes sukker efter smak.

  2. 2

    Gryten tas av ilden; den utpressede saft av appelsinene has i, likeledes den opløste gelatin og, når det er godt avkjølet, den stivvispede fløte.

  3. 3

    Helles i vætet form.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 206) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Ris à la Malta 200 g risengryn, 0.5 risengryn. 0,5 flytende frukt, frukt (flaske). 4 stk appelsiner, appelsiner. 12 gelatin, 0.5 gelatin (plater). 0,5 l fløte, vann, sukker fløte. vann. sukker. De vaskede gryn settes over ilden i det kokende vann, småkoker 0.25 time; vannet helles fra, grynene kokes møre i den flytende frukt, tilsettes sukker efter smak. smak.. Gryten tas av ilden; den utpressede saft av appelsinene has i, likeledes den opløste gelatin og, når det er godt avkjølet, den stivvispede fløte. fløte.. Helles i vætet form.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!