Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Ravigote-eddik

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 51 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede, fint opskaarne Estragonblade og Laurbærblade, den i Smaat opskaarne, for alt Urent befriede Angelikarod, de hakkede Kapers, de rensede, fint udgnedne Sardeller, den rensede, i tynde Skiver skaarne Rødløg og Charlotteløg haves paa Flaske, paahældes Eddiken, staar paa et varmt Sted i 3 Uger.

  2. 2

    Eddiken filtreres, fyldes paa Flasker, der korkes og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 51)~21% av teksten endretfjernetlagt til
Ravigate-Eddike 200 Gr Estragonblade. Estragonblade, 70 Gr Laurbærblade. Laurbærblade, 60 Gr Angelikarod. Angelikarod, 90 Gr Kapers. Kapers, 90 Gr Sardeller. Sardeller, 40 Gr Rødløg. Rødløg, 40 Gr Charlotteløg. Charlotteløg, 1 L Vineddike. Vineddike De rensede, fint opskaarne Estragonblade og Laurbærblade, den i Smaat opskaarne, for alt Urent befriede Angelikarod, de hakkede Kapers, de rensede, fint udgnedne Sardeller, den rensede, i tynde Skiver skaarne Rødløg og Charlotteløg haves paa Flaske, paahældes Eddiken, staar paa et varmt Sted i 3 Uger.. Uger. Eddiken filtreres, fyldes paa Flasker, der korkes og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!