Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rabarbrasaft II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 310 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den vaskede frukt, rabarbraen smått opskåren, koker med vannet til alt er mørt; siles gjennem sileklæde.

  2. 2

    Saft og sukker settes over ilden og koker til saften er klar og skummet.

  3. 3

    Fylles på flasker, korkes og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 310) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarbrasaft II. 3 g rabarbra, rabarbra (3 kg, smått opskåren). 2 l rips, rips. 3 l vann, vann. 2 g sukker (2 kg). Den vaskede frukt, rabarbraen smått opskåren, koker med vannet til alt er mørt; siles gjennem sileklæde. sileklæde.. Saft og sukker settes over ilden og koker til saften er klar og skummet. skummet.. Fylles på flasker, korkes og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!