Rabarbramos på flasker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 309 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Den rensede, smått opskårne rabarbra kokes med 1 dl vann til 0.5 kg rabarbra. Koker til rabarbraen er godt utkokt.
2
Fylles på rene, tørre, varme flasker. Kork og lakk.
3
Alle disse måter å opbevare rabarbra på er utmerket til grøt, supper etc. Dette skal helst gjøres før St. Hans, da er rabarbraen best.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 309) → Modernisert~21% av teksten endretfjernetlagt til

~~Rabarbramos på flasker 0.5~~ 0,5 kg ~~rabarbra,~~ rabarbra. 1 dl vann (til 0.5 kg rabarbra). Den rensede, smått opskårne rabarbra kokes med 1 dl vann til 0.5 kg rabarbra. Koker til rabarbraen er godt ~~utkokt.~~ utkokt.. Fylles på rene, tørre, varme flasker. Kork og ~~lakk.~~ lakk.. Alle disse måter å opbevare rabarbra på er utmerket til grøt, supper etc. Dette skal helst gjøres før St. Hans, da er rabarbraen best.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!