Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rabarbergelé

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 64 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    10 gram gelatin lægges i 4 spiseskeer koldt vand.

  2. 2

    750 gr. stilke skjæres i smaa stykker uden at skrælles, koges i lidet vand ved sagte varme, og siles.

  3. 3

    Skallet af en citron rives paa 300 gram sukker og koges. Gelatinen opløses heri.

  4. 4

    Hav heri saften og rør vel om, uden at det koger, og held det saa op i smaa skaaler eller krukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 64)~31% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarbergelé 10 gram gelatin. gelatin, 4 spiseskeer koldt vand (til gelatinen). vand, 750 gr rabarberstilke (uden at skrælles). vand (lidet, til kokingen). rabarberstilke, vand, 1 citron (skallet rives paa sukkeret). citron, 300 gram sukker. sukker 10 gram gelatin lægges i 4 spiseskeer koldt vand.. vand. 750 gr. stilke skjæres i smaa stykker uden at skrælles, koges i lidet vand ved sagte varme, og siles.. siles. Skallet af en citron rives paa 300 gram sukker og koges. Gelatinen opløses heri.. heri. Hav heri saften og rør vel om, uden at det koger, og held det saa op i smaa skaaler eller krukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!