Potetsalat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 135 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver, lægges paa en vase, lidt høit i midten.
2
Alle krydderierne blandes godt sammen og heldes over potetesskiverne.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902 Modernisert

Til1902 Modernisert

Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 135)~37% av teksten endretfjernetlagt til

Potetessalat 1 desserttallerkenfuld ~~poteter.~~ poteter, 3 spiseskeer ~~madolje.~~ madolje, 1 spiseske ~~eddike.~~ eddike, 1 knivsod ~~sukker. 0,25~~ sukker, 0.25 theske ~~peber.~~ peber, 1 spiseske finhakket ~~persille.~~ persille, 1 spiseske ~~kjødkraft. 0,5~~ kjødkraft, 0.5 theske hakket ~~græsløg.~~ græsløg, 1 theske finhakket ~~løg.~~ løg De kogte, kolde poteter skjæres i tynde skiver, lægges paa en vase, lidt høit i ~~midten..~~ midten. Alle krydderierne blandes godt sammen og heldes over potetesskiverne.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!