Potetsalat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 91 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Tiloversblevne poteter fra middag skjæres i tynde skiver, blandes med finhakket græsløg, et par skeer tyk, pisket, sød fløde, lidt hvid peber, eddike eller citronsaft efter smag.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902 Modernisert

Til1902 Modernisert

1902 (korrekturlest, s. 91) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til

~~Potetessalat poteter, græsløg,~~ poteter (tiloversblevne fra middag, skjæres i tynde skiver). græsløg (finhakket). skeer tyk, pisket, sød ~~fløde,~~ fløde (et par skeer). hvid ~~peber,~~ peber (lidt). eddike eller citronsaft (efter smag). Tiloversblevne poteter fra middag skjæres i tynde skiver, blandes med finhakket græsløg, et par skeer tyk, pisket, sød fløde, lidt hvid peber, eddike eller citronsaft efter smag.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!