Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Poteter med ost og løk

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Poteter, s. 70 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Stek potetene

    Skjær de vaskede potetene i forholdsvis tykke skiver og tørk dem i en klut. Stek dem i olje til de er lys gulbrune.

  2. 2

    Legg på løk og ost

    Brun den finskårne løken og legg den over potetskivene. Dryss den revne osten over det hele.

  3. 3

    Server

    Server straks. Om sommeren pyntes retten rikelig med salat.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!