Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Plommer i eddik

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 308 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Plommene tørres og legges i krukker.

  2. 2

    Eddiken og sukkeret kokes, helles avkjølet over plommene. Står i 8 dager.

  3. 3

    Eddiken helles fra og koker litt inn med noen stenger kanel og noen nelliker, avkjøles, helles over, tilbindes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 308) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Plommer i eddik 3 kg plommer, plommer. 1 l Norexeddik, Norexeddik. 750 g sukker, kanel, sukker. kanel (noen stenger). nelliker (noen). Plommene tørres og legges i krukker. krukker.. Eddiken og sukkeret kokes, helles avkjølet over plommene. Står i 8 dager. dager.. Eddiken helles fra og koker litt inn med noen stenger kanel og noen nelliker, avkjøles, helles over, tilbindes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!