Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Peppernøtter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 262 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret røres hvitt, irøres sukkeret, eggeplommene, fløten, de skåldede, hakkede mandler, den småttskårne sukat, krydderiene og melet.

  2. 2

    Settes som små kuler på smurt plate; stekes brune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 262)~41% av teksten endretfjernetlagt til
Peppernøtter 250 g smør. smør, 375 g sukker. sukker, 3 stk egg. 1,25 egg, 1.25 dl fløte. fløte, 50 g mandler. mandler, 25 g sukat. 0,25 sukat, 0.25 ts pepper. pepper, 1 ts ingefær. ingefær, 1 ts kanel. kanel, 1 ts nellik. 0,5 nellik, 0.5 g hvetemel (0,5 kg). Smøret røres hvitt, irøres sukkeret, eggeplommene, fløten, de skåldede, hakkede mandler, den småttskårne sukat, krydderiene og melet.. melet. Settes som små kuler på smurt plate; stekes brune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!