1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – lørdag middag, s. 40 (falt i det fri)
Kok grynene
Sett vann og gryn over varmen. Byggryn må bløtlegges natten over.
Tilsett osten
Skav myssmøret og visp det i suppen når grynene er møre. La suppen koke til osten er oppløst.
Smak til
Tilsett sukker etter smak. Mange foretrekker den helt uten sukker, og det er det heldigste. Vil du ha mel i stedet for gryn, bruk 80 g byggmel til 2 liter vann.
1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Byggryn
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!