Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kjernemelksgrøt

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Opskrifter på grunnlag av komitéens opgaver – mandag middag, s. 37 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kok grøten

    Bland kald melk og mel og rør godt til grøten koker opp. Salt etter smak.

  2. 2

    Server

    Ha et smørøye i hver tallerken. Server kanel til grøten, samt melk eller saft og vann.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 37) → Modernisert~56% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelksgrøt 200 g byggmel eller grynmel, grynmel. 2 liter kjernemelk, salt, kanel, l kjernemelk. salt. kanel (til servering). 20 g smør, smør (til smørøye i hver tallerken). 8 dl søt melk, melk (til servering). melk eller saft og vann Kold (til servering). Bland kald melk og melet blandes, røres mel og rør godt til grøten koker op. Tilsett salt efter smak. opp. Salt etter smak.. Ha et smørøie smørøye i hver tallerken. Server kanel til grøten, samt melk eller saft og vann.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!