Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Minuttgrøt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 111 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet blandes, og heri irøres lidt efter lidt 2 dcl. kold melk og det vispede eg.

  2. 2

    Denne jevning vispes raskt i resten af melken, der er kogende. Koger et par minuter, tages af ilden og tilsættes salt og margarin.

  3. 3

    Omrøres godt, haves i vædet form og hvælves, naar den er kold.

  4. 4

    Spises med sukker eller rød sauce.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 111) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Minutgrød. 1 l melk, melk. 1 stk eg, eg. 50 gr hvedemel, hvedemel (2 spiseskeer). 25 gr potetesmel, potetesmel (1 spiseske). 25 gr margarin, 0.5 margarin (1 spiseske). 0,5 theske salt salt. Melet blandes, og heri irøres lidt efter lidt 2 dcl. kold melk og det vispede eg. eg.. Denne jevning vispes raskt i resten af melken, der er kogende. Koger et par minuter, tages af ilden og tilsættes salt og margarin. margarin.. Omrøres godt, haves i vædet form og hvælves, naar den er kold. kold.. Spises med sukker eller rød sauce.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!