Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Melboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 3 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smør og mel røres sammen, spes med den kokende melk, gis et opkok, tilsettes krydderier, sukker og egget.

  2. 2

    Når massen er noget avkjølet, lages boller med en teskje.

  3. 3

    Trekker i melkesuppen i 5 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1928Modernisert
Til1928Modernisert
Modernisert → 1928 (korrekturlest, s. 3)~33% av teksten endretfjernetlagt til
Melboller 75 gr smør eller margarin. margarin, 125 gr hvetemel. 0,25 hvetemel, 0.25 liter melk. melk, 1 knivsodd kardemomme. kardemomme, 1 knivsodd kanel. kanel, 2 teskjeer sukker. salt. sukker, salt, 1 egg. egg Smør og mel røres sammen, spes med den kokende melk, gis et opkok, tilsettes krydderier, sukker og egget.. egget. Når massen er noget avkjølet, lages boller med en teskje.. teskje. Trekker i melkesuppen i 5 min.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!