Makaronipudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration XII. En uges middage, s. 159 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kok makaronien
Sett melken over varmen med skallet av en halv sitron og sukkeret. Når den koker, ha i makaronien brutt i små biter. La den småkoke i ½ time og rør ofte.
2
Bland inn egg
La blandingen kjølne noe. Rør inn de sammenpiskede eggene og muskaten.
3
Stek
Ha blandingen i et smurt ildfast fat og stek i ovnen i 10 minutter. Server med sukker.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!