Hopp til innhold

Makaronimelk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 3 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Makaronien brekkes op i ca. 2 cm. lange stykker som legges i den kokende melk tillikemed litt kanel.

  2. 2

    Kok forsiktig, så makaronien ikke legger sig ved.

  3. 3

    Når makaronien er mør, er suppen ferdig.

  4. 4

    Suppen kan om man vil, jevnes med et par eggeplommer utrørt i et par skjeer fløte. Saltes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1928 (korrekturlest, s. 3)~26% av teksten endretfjernetlagt til
2,5 Makaronimelk 2.5 liter melk. melk, 150 gr makaroni. makaroni, hel kanel (litt). salt. kanel, salt Makaronien brekkes op i ca. 2 cm. lange stykker som legges i den kokende melk tillikemed litt kanel.. kanel. Kok forsiktig, så makaronien ikke legger sig ved.. ved. Når makaronien er mør, er suppen ferdig.. ferdig. Suppen kan om man vil, jevnes med et par eggeplommer utrørt i et par skjeer fløte. Saltes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!