Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Majones

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Poteter, s. 67 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Lag majonesen

    Lages på vanlig måte: rør eggeplommen med salt og pepper, drypp i oljen litt om gangen under stadig røring, og smak til med eddik.

  2. 2

    Alternativ

    I stedet for majones kan du bruke potetsaus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
Modernisert → 1939 (korrekturlest, s. 67)~80% av teksten endretfjernetlagt til
Majones 1 stk eggeplomme. eggeplomme, 1 knivsodd salt. pepper. 1,25 salt, pepper, 1.25 dl olje. eddik. olje, eddik Lages på vanlig måte: rør eggeplommen med salt og pepper, drypp i oljen litt om gangen under stadig røring, og smak til med eddik.. I stedet for måte. Istedenfor majones kan du bruke man benytte potetsaus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!