Kulør til sauser

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 92 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
En Stegepande varmes, pensles over med Fedt.
2
Sukkeret haves i Pande, og naar det er smeltet, rører man i det med en Kniv, til det er mørkebrunt.
3
Panden sættes nu over svag Ild, og kogende Vand spædes i under stadig Omrøren.
4
Panden sættes igjen over god Varme og koger ind, til Kuløren er passe tyk, afkjøles, haves paa en Flaske, der korkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!