Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 360 (falt i det fri)
Det opskårne kjøtt, brød, mel og løk males 3 à 4 ganger, tilsettes pepper og salt og arbeides op med melken litt efter litt.
Den stivpiskede eggehvite has i til slutt.
Benyttes til frikadeller og fylte kålblader.
Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!