Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Krigsfarse

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 360 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Det opskårne kjøtt, brød, mel og løk males 3 à 4 ganger, tilsettes pepper og salt og arbeides op med melken litt efter litt.

  2. 2

    Den stivpiskede eggehvite has i til slutt.

  3. 3

    Benyttes til frikadeller og fylte kålblader.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 360)~31% av teksten endretfjernetlagt til
Krigsfarse 500 g kjøtt. kjøtt, 200 g franskbrød. franskbrød, 125 g hvetemel. hvetemel, 25 g løk. løk, pepper og salt. 0,5 salt, 0.5 l melk (ca.). melk, 1 stk eggehvite. eggehvite Det opskårne kjøtt, brød, mel og løk males 3 à 4 ganger, tilsettes pepper og salt og arbeides op med melken litt efter litt.. litt. Den stivpiskede eggehvite has i til slutt.. slutt. Benyttes til frikadeller og fylte kålblader.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!