Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kremmerhus (kremmerhuskaker)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 80 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Det udvaskede Smør røres til fløde, Melet, Sukkeret, de stivslaaede Hvider samt Vaniljen røres i.

  2. 2

    Sættes med Theske paa smurt Plade, steges lysegule og krummes straks i form af Kræmmerhus.

  3. 3

    NB. De bliver sprøde paa et Øieblik, saa det gjælder at være rask.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 80) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Kræmmerhuse 180 Gr. Smør, Smør. 180 Gr. Hvedemel, Hvedemel. 180 Gr. Sukker, Sukker. 6 Eggehvider, Vanilje Eggehvider. Vanilje. Det udvaskede Smør røres til fløde, Melet, Sukkeret, de stivslaaede Hvider samt Vaniljen røres i. i.. Sættes med Theske paa smurt Plade, steges lysegule og krummes straks i form af Kræmmerhus. Kræmmerhus.. NB. De bliver sprøde paa et Øieblik, saa det gjælder at være rask.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!