Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Krem til kakefyll

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration IV. Bagverk, s. 29 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kok kremen

    Pisk alt sammen kaldt i en gryte. Sett over varmen og kok opp under stadig røring.

  2. 2

    Bruk kald

    Bruk kremen først når den er kald og stivnet.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert
1904 (korrekturlest, s. 29) → Modernisert~76% av teksten endretfjernetlagt til
Krem til kagefyld 0.25 l melk, 2,5 dl melk. 2 stk eggeblommer, eggeplommer. 25 g hvedemel, hvetemel. 15 g sukker, sukker. 1 knivsod vanilje Alt vispes koldt knivsodd vanilje. Pisk alt sammen kaldt i gryden; sættes en gryte. Sett over ilden varmen og gives kok opp under stadig omrøren et opkog. Naar røring.. Bruk kremen først når den er kold kald og stivnet, benyttes den først. stivnet.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!