Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Brød, s. 59 (falt i det fri)
Lag deigen
Bruk samme oppskrift som til «Hjemmets brød» og lag en vanlig gjærdeig. Når deigen har hevet ferdig for andre gang, lager du den til runde boller.
Hev og stek
La bollene heve i 20 minutter og stek dem.
Kløv og tørk
Kløv bollene når de er kalde, og tørk dem ved svak varme.
1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!