Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Klippfiskkaker I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 89 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fisk og poteter hakkes sammen eller males 2 ganger på kjøttkvern, tilsettes egget og pepper efter smak.

  2. 2

    Dannes til runde kaker, som meles eller strøes med støtt kavring, stekes i smør eller fett.

  3. 3

    Serveres med stekte poteter og stekte tomater, tomatsalat, rødbetsalat eller grønnsaker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 89)~30% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Klippfiskkaker I. 0.5 kg fisk (kokt, ophakket). 0,75 fisk, 0.75 kg kokte poteter. pepper. poteter, pepper, 1 stk egg. egg Fisk og poteter hakkes sammen eller males 2 ganger på kjøttkvern, tilsettes egget og pepper efter smak.. smak. Dannes til runde kaker, som meles eller strøes med støtt kavring, stekes i smør eller fett.. fett. Serveres med stekte poteter og stekte tomater, tomatsalat, rødbetsalat eller grønnsaker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!