Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kjernemelkspannekaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 39 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet røres ut med kjernemelken — rør ut klepper, mens deigen er tyk.

  2. 2

    Salt, egg og krydderier tilsættes samt natronen, utrørt i 1 spiseske melk.

  3. 3

    Margarin eller fett brunes i panden, og av røren heldes i saa meget, at et tyndt lag dækker bunden.

  4. 4

    Naar kaken er brun paa den ene side, vendes den og stekes paa den anden side.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 39)~32% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelks pandekaker 5 dcl hvetemel (250 gr.). hvetemel, 1 barneske sukker. 0,5 sukker, 0.5 teske natron. 0,5 natron, 0.5 teske kanel. kanel, 1 knivsod ingefær. ingefær, 1 teske salt. 0,5 salt, 0.5 l kjernemelk. kjernemelk, 100 gr margarin eller fett. fett, 1 egg. egg Melet røres ut med kjernemelken — rør ut klepper, mens deigen er tyk.. tyk. Salt, egg og krydderier tilsættes samt natronen, utrørt i 1 spiseske melk.. melk. Margarin eller fett brunes i panden, og av røren heldes i saa meget, at et tyndt lag dækker bunden.. bunden. Naar kaken er brun paa den ene side, vendes den og stekes paa den anden side.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!