Kirsebærsyltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bærrene renses for Stilke og Stene; Stenene knækkes og Kjernene tages ud, skolles og benyttes.
2
Sukkeret og Vandet koger til en Lage, skummes godt, Bærrene haves i og koger i 8 Minuter.
3
Hældes op i et Fad til næste Dag; Saften hældes da fra, koger ind i 5 Minuter; derefter haves Bærrene i og koger i 4 Minuter; Kjernerne koger med.
4
Syltetøiet haves i rene, tørre Krukker eller Glas, overbindes naar det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!