Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kirsebærsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 53 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Kirsebærrene knuses i en Stenmorter og overhældes med Vandet; sættes over Ilden og koger, til Saften er kogt ud af Bærrene.

  2. 2

    Siles, maales, og til hver Liter Saft tages 375 Gr. Sukker.

  3. 3

    Dette koger i 10 a 15 Minuter, skummes, hældes kold paa rene, tørre Flasker, der korkes og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 53) → Modernisert~17% av teksten endretfjernetlagt til
Kirsebærsaft 1 Kg Kirsebær, Kirsebær. 4 Dcl Vand, Sukker Vand. Sukker. Kirsebærrene knuses i en Stenmorter og overhældes med Vandet; sættes over Ilden og koger, til Saften er kogt ud af Bærrene. Bærrene.. Siles, maales, og til hver Liter Saft tages 375 Gr. Sukker. Sukker.. Dette koger i 10 a 15 Minuter, skummes, hældes kold paa rene, tørre Flasker, der korkes og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!