Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Karamellfromage

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 197 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fløten vispes stiv.

  2. 2

    Sukkeret røres i stekepannen til det blir lysebrunt; heri has de skåldede, hakkede mandler, opspes litt efter litt med kaffen, avkjøles godt, tilsettes fløten under visping.

  3. 3

    Gelatinen opløses på vanlig måte, avkjøles og røres i.

  4. 4

    Has i vætet form; hvelves når den er stiv.

  5. 5

    Til 12 personer.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!