1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 35 (falt i det fri)
Alt vispes sammen og slaaes i spand eller krukke. Spandet sættes ned i en gryde med vand. — Vandet maa staa høiere end melken i spandet; derfor bør spandet være høit, og det maa have laag. Læg noget tungt paa laaget, saa spandet staar stille i gryden. Kog ca. 1 time. Eftersom vandet koger ind, maa der tilsættes mere vand.
Lad kalvedansen staa i spandet uden laag, til den ...
1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!