Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kalvedans

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 35 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt vispes sammen og slaaes i spand eller krukke. Spandet sættes ned i en gryde med vand. — Vandet maa staa høiere end melken i spandet; derfor bør spandet være høit, og det maa have laag. Læg noget tungt paa laaget, saa spandet staar stille i gryden. Kog ca. 1 time. Eftersom vandet koger ind, maa der tilsættes mere vand.

  2. 2

    Lad kalvedansen staa i spandet uden laag, til den ...

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 35)~13% av teksten endretfjernetlagt til
Kalvedans 2 l raamelk (2det maal). raamelk, 1 theske salt. salt, 1 spiseske sukker. sukker Alt vispes sammen og slaaes i spand eller krukke. Spandet sættes ned i en gryde med vand. — Vandet maa staa høiere end melken i spandet; derfor bør spandet være høit, og det maa have laag. Læg noget tungt paa laaget, saa spandet staar stille i gryden. Kog ca. 1 time. Eftersom vandet koger ind, maa der tilsættes mere vand.. vand. Lad kalvedansen staa i spandet uden laag, til den ...

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!