Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Jordbær, syltede

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 305 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene nedstrøes med sukkeret (støtt melis); dagen efter settes det på ilden, småtrekker i 15 min. og skummes godt.

  2. 2

    Når det ikke skummer mere, tas bærene forsiktig op med sylteskjeen, og saften koker inn i 20 min., helles over bærene, rystes.

  3. 3

    Legges i tørre glasskrukker, papir legges over, og krukkene tilbindes med pergamentpapir eller blære.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!