Innmatkaker

Indmatskaker 0.5 kg hjerte og lunger, 0.25 kg salt kjøt, 150 gr fett, 150 gr kokte poteter, 75 gr potetesmel, 25 gr løk, pepper, ingefær, salt Alt skjæres op og males 3 ganger. Dannes til runde kaker, meles og stekes i fett.