Hopp til innhold

Hønsegrateng

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 59 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret smeltes, irøres melet, spædes med kraften, gives et opkog. Tages af ilden og tilsættes brød, hønsekjød, de vispede eggeblommer, krydderierne og tilsidst de stivvispede hvider.

  2. 2

    Haves i smurt form og koger i vandbad i varm ovn ca. 25 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!